கேரட்
கேரட் தயாரிப்பு விளக்கங்கள்: தோராயமாக. 1 கிலோவிற்கு 5-7 கேரட் - ஆனால் உண்மையான அளவு மாறுபடலாம். கேரட்டை சிற்றுண்டிகளாக பச்சையாக உண்ணலாம், அல்லது சமைத்து, கேரட் கேக் அல்லது மஃபின்கள் போன்ற சுவையான மற்றும் சில இனிப்பு உணவுகளில் பயன்படுத்தலாம். அவற்றை வேகவைத்து, வேகவைத்து, சுடலாம், வறுத்தெடுத்தல், பார்பிக்யூட் செய்தல், கிளறி வறுத்தெடுத்தல் அல்லது மைக்ரோவேவ் செய்யலாம். கேரட் மென்மையாக இருக்கும் வரை சமைக்கப்பட வேண்டும், ஆனால் இன்னும் சிறிது மொறுமொறுப்பாக இருக்கும். அல்லது கேரட்டை மென்மையாகும் வரை சமைக்கவும், பிசைந்து அல்லது ப்யூரி செய்யவும். பீட்டா கரோட்டின் இருந்து வைட்டமின் ஏ இன் பணக்கார காய்கறி மூலமாக கேரட் உள்ளது. ஒரு நடுத்தர கேரட் ஒரு நாளைக்கு பரிந்துரைக்கப்பட்ட உணவு உட்கொள்ளலை விட அதிகமாக வழங்குகிறது. கேரட் உணவு நார்ச்சத்து, வைட்டமின் சி மற்றும் நியாசின் ஆகியவற்றின் மூலமாகவும் உள்ளது.
கேரட்டில் உள்ள கரோட்டின் வைட்டமின் ஏ இன் முக்கிய ஆதாரமாகும், மேலும் வைட்டமின் ஏ வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கும், பாக்டீரியா தொற்றைத் தடுக்கும் மற்றும் மேல்தோல் திசு, சுவாசப்பாதை, செரிமானப் பாதை, சிறுநீர் அமைப்பு மற்றும் பிற எபிடெலியல் செல்களைப் பாதுகாக்கும். வைட்டமின் ஏ இல்லாததால் கான்ஜுன்டிவல் ஜெரோசிஸ், இரவு குருட்டுத்தன்மை, கண்புரை போன்றவற்றை ஏற்படுத்தும், அத்துடன் தசைகள் மற்றும் உள் உறுப்புகளின் சிதைவு, பிறப்புறுப்பு சிதைவு மற்றும் பிற நோய்கள். சராசரி வயது வந்தவருக்கு, தினசரி உட்கொள்ளும் வைட்டமின் ஏ 2200 சர்வதேச அலகுகளை அடைகிறது, இது சாதாரண வாழ்க்கை நடவடிக்கைகளை பராமரிக்கிறது. இது புற்றுநோயைத் தடுக்கும் செயல்பாட்டைக் கொண்டுள்ளது, இது முக்கியமாக கரோட்டின் மனித உடலில் வைட்டமின் ஏ ஆக மாற்றப்படும் என்பதற்குக் காரணம்.
உடை | புதியது |
வகை | கேரட் |
உற்பத்தி பொருள் வகை | முல்லை காய்கறிகள் |
வெரைட்டி | கேரட் |
சாகுபடி வகை | பொதுவானது |
நிறம் | சிவப்பு |
அளவு (செ.மீ.) | 18 |
எடை (கிலோ) | 10 |
தோற்றம் இடம் | ஷான்டாங், சீனா |
மாடல் எண் | கேரட் |
பொருளின் பெயர் | சீன புதிய கேரட் |
பயிர் | 2020 புதிய பயிர் |
நிறம் | ஆரஞ்சு சிவப்பு |
தோற்றம் | சீனா |
பேக்கிங் | 8kg/9kg/10kg/20Kg அட்டைப்பெட்டி |
சுவை | சுவையானது |
தரம் | உயர்தரம் |
வடிவம் | நீளமானது |
வழங்கல் நேரம் | வருடம் முழுவதும் |
அம்சம் | அதிக வைட்டமின் |