சீன புதிய யாம்

மண்ணீரலுக்கும் வயிற்றிற்கும் ஊட்டமளிக்கும் உணவுதான் முதன்முதலில் யாமத்தை தள்ளும், இது நுரையீரல், மண்ணீரல் மற்றும் சிறுநீரகத்தின் நல்ல தயாரிப்பு ஆகும். கிழங்கின் சளி சாறு முக்கியமாக மியூசின் ஆகும், இது இரத்த நாளங்களின் நெகிழ்ச்சித்தன்மையை பராமரிக்கிறது மற்றும் நுரையீரலை ஈரமாக்குகிறது மற்றும் இருமலை நிறுத்துகிறது. கஞ்சி தயாரிக்க பேரீச்சம்பழம் அல்லது சூப்புக்கு யாம் பயன்படுத்தலாம், மேலும் பல்வேறு பொருட்களுடன் வறுக்கவும்.