புதிய உருளைக்கிழங்கு

உருளைக்கிழங்கு ஓவல், கண்கள், சிவப்பு, மஞ்சள், வெள்ளை அல்லது ஊதா தோல், வெள்ளை அல்லது மஞ்சள் இறைச்சி, ஸ்டார்ச் உள்ளடக்கம் அதிகமாக உள்ளது, முறுமுறுப்பான அல்லது மென்மையான சுவை. உருளைக்கிழங்கு என்பது ஒரு வகையான உணவு மற்றும் காய்கறி, அறிவியல் பெயர் உருளைக்கிழங்கு, மற்றும் அரிசி, கோதுமை, சோளம், சோளம் ஆகியவை உலகின் ஐந்து முக்கிய பயிர்கள் என்று அழைக்கப்படுகின்றன. பிரான்சில், உருளைக்கிழங்கு "நிலத்தடி ஆப்பிள்" என்று அழைக்கப்படுகிறது.